三岳とは?
屋久島の豊かな自然が育んだ名水と、鹿児島県産サツマイモを使って造られる芋焼酎「三岳」。そのまろやかで飲みやすい味わいから、数ある芋焼酎の中でも高い評価を受けており、さらに近年ではふるさと納税の返礼品として人気を集めています。アルコール度数は25度前後で、水割りやロックなど様々なスタイルで楽しめるのが魅力です。
三岳の歴史とこだわり
1958年に創業した三岳酒造は、屋久島の中央に連座する宮之浦岳・永田岳・黒味岳という三つの山にちなみ、焼酎の名称を「三岳」と名付けました。2011年には工場を新設し、生産量を2倍に拡大することで、かつては“幻の焼酎”とも言われた三岳がより手に入りやすくなりました。
- 創業:1958年
- 名前の由来:宮之浦岳、永田岳、黒味岳の三山
- 転機:2011年の工場新設で生産量が2倍に
ちなみに、三岳のまろやかさの秘密は、屋久島特有の硬度の低い軟水。世界自然遺産にも登録されている豊かな森林が育む清らかな水が、焼酎に柔らかな口当たりをもたらします。
ふるさと納税で楽しむ三岳
三岳は鹿児島県屋久島町からのふるさと納税返礼品としても人気を博しています。セット商品や定期便など多彩なラインナップが用意されており、自宅で屋久島の恵みを手軽に楽しめる点が魅力です。
返礼品の一例
セット名 | 内容量 | ポイント |
---|---|---|
三岳40本セット | 900ml×40本など | 大容量でまとめ買いに最適。大家族やパーティー、長期的なストックを考えている方におすすめ。 |
三岳定期便 | 月々のお届け本数はプラン次第 | ふるさとチョイスなどを通じて申し込み可能。毎月飲み頃が届く楽しみがある。 |
こうしたセットを利用することで、屋久島を旅するような気分で芋焼酎を味わうことができます。
三岳の味わい方
三岳のアルコール度数は25度前後で、一般的な芋焼酎と同じくらいですが、芋の香りとほのかな甘み、そしてやわらかな口当たりが特徴です。
- ロック
氷を溶かしながらゆっくりと飲むと、香りや甘みがまろやかに広がります。 - 水割り
焼酎と水を1:1程度で割ると、さらに口当たりがソフトになります。食中酒としてもおすすめです。 - お湯割り
寒い季節には芋本来の旨みが引き立つお湯割りも◎。香りがふわっと広がり心地よく温まります。
前掛けの歴史と意義
日本の前掛けは15世紀に起源を持ち、江戸時代に現在の形が整ったとされています。明治時代になると、屋号や店名が染め抜かれた藍色の前掛けが普及し、広告宣伝やユニフォームとしても重要な役割を担うようになりました。実際にこちらでも詳しく紹介されています。
- 腰の保護:骨盤を締め、作業時の姿勢を安定させる
- 広告宣伝効果:店や蔵元名を大きく染め抜くことで認知度向上
- 伝統文化の象徴:日本の仕事着としての歴史と誇り
屋久島の三岳前掛けも、そうした日本の伝統文化を体感できるアイテムとして注目を集めています。
まとめ
- 三岳は屋久島の清らかな水と芋の風味を活かした芋焼酎
- 2011年の工場新設以降、より入手しやすくなった
- ふるさと納税ではセットや定期便など多彩な返礼品が選べる
- 前掛けを通じて、日本の伝統的な仕事着文化にも触れられる
自然豊かな島で生まれたまろやかな芋焼酎「三岳」を、ぜひ食卓で楽しんでみてはいかがでしょうか。腰に前掛けを締めれば、より一層日本らしい“粋”の雰囲気も味わえるはずです。